湖北東南醇清真牛肉食品有限公司
湖北東南醇清真牛肉食品有限公司位于江漢平原長江南岸的三袁故里--公安縣,公司創始于1986年,于2011年09月16日在公安縣工商行政管理局注冊成立,以獨具匠心的理念,致使于“公安牛肉”成為了當地家喻戶曉、湖北特產、眾口皆知的美食文化,就有了大眾提到“公安牛肉”就會想起東南醇的美譽。
荊州市東南醇牛肉食品有限公司位于公安縣,這里曾因東晉車胤囊螢照讀,揚名千古,公安是著名的百湖之縣、魚米之鄉、全國無公害葡萄栽培基地,總理曾幾度親自視察公安。這里河流如織,湖泊星羅棋布,土地膏腴,水草豐沃。以湖區草灘,堤坡天然放養的水牛為原料的公安牛肉火鍋以其味道鮮美、濃郁、享譽八方。
1.罐裝清真公安牛肉火鍋系列
采用傳統工藝,秘制調料,由公安牛肉品牌創始人精心烹制。食材全部來自公司的大型肉牛蓄養基地,嚴格遵循民族文化傳統,按照清真食品生產要求進行生產。由于采用了先進的罐裝殺菌技術,保持了正宗東南醇公安牛肉鮮美、濃郁的口感,保質期長達一年,食用方便、省事。罐裝清真牛肉火鍋一經推出,產品暢銷全國各地。產品有350克、600克、950克、2公斤罐裝型。有牛三鮮、純牛肉、牛黃金管、牛鞭、牛掌、牛蹄筋、牛雜、等20多個品種。
2.速凍袋裝清真公安牛肉火鍋系列
速凍清真公安牛肉為公司新研發的產品,將烹炒出鍋的牛肉火鍋直接裝袋封口后送低溫冷庫速凍而成。該產品的特點是充分保留了東南醇牛肉火鍋的原汁原味,味道鮮、嚼勁好、耐燉煮。放冰箱冷凍儲存可以保質六個月。除可以滿足喜好公安牛肉的消費者日常食用外,也為許多餐館提供了一道便捷的美味菜肴。產品有700克、1200克、2000克袋裝。有牛三鮮、純牛肉、牛雜、牛黃金管、牛鞭、花生牛肉、魔芋牛肉等品種。
3.罐裝早餐營養牛肉系列
罐裝營養早餐牛肉為公司研發推出的新產品,拓展了傳統公安牛肉的消費空間,豐富了公安牛肉的內涵。該產品居家、旅行食用既方便又美味,除了用作面條的碼子外,牛肉炸醬還可以用來做調料,炒菜、做湯、拌飯食用。該產品采用高溫殺菌技術,保質期一年。產品有350克罐裝。品種有牛三鮮、牛肉雜醬。
4.普通禮盒、精品禮盒包裝
普通禮盒:有600克4罐裝、950克2罐裝、950克4罐裝、2000克2罐裝。
精品禮盒:有950克黃金管、牛蹄筋2罐裝珍品裝,950克牛鞭、牛掌2罐貢品