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地址：公安縣楊家廠鎮青吉工業園綠化路6號
湖北東南醇清真牛肉食品有限公司位于江漢平原長江南岸的三袁故里--公安縣，始創于1986年，于2011年09月16日在公安縣工商行政管理局注冊成立，位于公安縣夾竹園鎮新崗村，公司主要經營清真食品（罐頭：牛肉罐頭）加工、銷售；牛肉銷售。公司注冊資本1500萬元，廠區占地面積10畝，建筑面積2387㎡，管理及后勤人員15人，生產人員50余人，是一家集飼料種植、肉牛養殖、屠宰、加工、銷售、配送、酒店餐飲連鎖等全產業鏈的大型肉牛產業化企業。是湖北省著名牛肉食品生產加工企業，是荊州市農業產業化龍頭企業。擁有完整罐裝牛肉生產線，年產值逾億元。在行業內通過ISO99012015認證，SC安全生產許可等行業權威認證。公司還利用涉農企業優勢，積極參與扶貧，成效顯著，擁有千頭養牛場及種植飼草的專屬農場。東南醇牛肉系列產品能夠作為荊州郵政分公司豐富渠道產品類別、增大分銷銷售規模的新抓手，也是荊州郵政服務三農、服務地方經濟的具體體現。
“東南醇”品牌創始人楊祖云先生，經多年探索，選用優質本土水牛肉為原料，研制出一套獨特的牛肉烹調工藝和配方，精心烹飪出了一道火遍大江南北的特色美食--牛肉火鍋，成就了“東南醇”這一知名品牌；東南醇牛肉火鍋味道鮮美、濃郁，享譽八方；東南醇罐裝公安牛肉更是以食材講究、口感獨特，食用便捷，暢銷全國各地，成為國家地理標志產品，荊州市旅游推薦食品，中央電視臺《遠方的家》介紹的地方特色美食，荊楚大地人們饋贈親友的佳品。
為確保食品安全，公司建有肉牛綠色生態養殖基地——荊州市濱湖肉牛養殖有限公司，年出欄優質肉牛1萬頭，配套建有年產5萬噸的生物有機肥廠，是國家肉牛養殖標準化示范場。公司嚴格按照清真食品要求和現代化肉牛屠宰企業標準，建有年屠宰2萬頭肉牛的屠宰廠，配套建有500噸冷庫，公司鮮肉及產品配送到省內外多個銷售點。是一家從田間到餐桌的“一二三產業融合發展” 的全產業鏈企業。
