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地址：公安縣楊家廠鎮青吉工業園綠化路6號
純牛肉火鍋 ：東南醇牛肉精選上好的湖鄉水牛肉，手工切片，加上多種秘制調料小鍋烹炒。其味道純正，肉香濃郁，營養豐富，原汁原味，盡得牛肉之精髓。
牛雜火鍋 ：五色牛雜加上秘制調料悶燉，味道香鮮別致，口感脆綿相間，形狀塊片雜陳，充滿田園氣息和故鄉的風味。不僅是朋友小酌和家人團聚時的佳肴，也是一道讓人懷舊的心靈美食。
黃金管火鍋 ：牛黃金管為牛的主動脈管壁，一條牛僅有500克左右，十分稀有。加上特制調料烹炒，薄脆爽口，嚼勁十足。其色澤金黃，營養豐富，有牛寶之美譽。
牛三鮮火鍋 ：牛肉、牛三鮮、牛蹄筋三種不同食材混搭，加上20多種調料手工烹制。醬紅色牛肉醇厚適口，象牙白牛肚香脆勁道，黃玉般蹄筋晶瑩軟糯；味道鮮美，口感豐富，色澤斑斕，是一道集牛肉之大成，內蘊深厚的特色佳肴。
紅燒牛肉火鍋 ：牛肉、牛腩加上秘制調料文火燉熬，肉味香濃，口感細致溫和，湯汁稠而不膩，是一道老少皆宜、南北流行、關懷備至的大眾美食。
【品名】：公安東南醇牛肉火鍋
【配料】：牛肉、水、大蒜、食用鹽、植物油、
【產地】：湖北荊州市
【食用方法】：開罐加熱即可食用,天氣較冷時用開水泡熱方便倒出.如罐凸起, 請勿食用.
【保質期】：12個月,小于或者等于20度避光存放.
【固形物】：大于或者等于60%
【執行標準】：Q/JDNC0001S
【食品衛生許可證】：（QS）421009010001
【生產日期】：見罐底
